ACCIÓN DEL VIRUS SOBRE LA PLANTA

El contenido en azúcares de las hojas virosadas es más elevado que el de
las hojas testigo..., el contenido en nitrógeno correspondiendo a los
tejidos vegetales más escaso. La planta "envejece".

Lo que acaba de decirse acerca del fusarium y su propensión a transformar los azúcares en alcohol (o en otra cosa) va de todas maneras ayudarnos a incluir la relación tomate/VMT (virus del mosaico del tabaco).

El VMT, siendo un virus, está formado por un ácido nucléico y una cápsula proteica, dos constituyentes excepcionalmente ricos en N (160 mg por g de materia seca). Para desarrollarse, debe pues encontrar en los tejidos de la planta huésped grandes cantidades de nitrógeno. Se considera por ejemplo que en algunas hojas virosadas el 80 % del nitrógeno proporcionado está representado por el nitrógeno viral. De ahi estas dos consecuencias, casi inevitables:

- Las dosificaciones en N de las plantas enfermas no significarán mucho, desde el punto de vista que nos interesa, el método utilizado proporciona no sólo el nitrógeno de los tejidos vegetales, sino también el nitrógeno viral.

- Puede ser que los tejidos virosados sean más ricos en azúcares que los tejidos sanos correspondientes, fenómeno vinculado a la disminución del contenido en nitrógeno de los tejidos vegetales, lo que resulta lógicamente de la proliferación del virus y que explicaría la "hipoauxinia" que caracteriza las hojas enfermas.

Un ejemplo:

Contenido en azúcares totales de las hojas sanas y enfermas
de una serie "mosaico", proporcionado al comienzo
y al final del experimento, expresado en
mg por g de materia seca.

Contenido en N correspondiente.

En la serie testigo, el contenido en azúcares de las hojas aumenta con la edad de la planta, el contenido en N disminuye. Como siempre, AIA frena, AG acelera el proceso. El contenido en azúcares al final del experimento en las hojas enfermas es más elevado que el de las hojas testigo. El contenido en N es al parecer equivalente. Habida cuenta de la presencia del virus, el contenido en nitrógeno correspondiendo a los solos tejidos vegetales es pues seguramente inferior al contenido en N de las hojas testigo. Esto corresponde a los resultados previstos (véase apartado anterior)

la biología de papy - 12